Was ist Gelée Royale und welche Nutzen hat es?

Königliches Gelée, auch bekannt als Gelée Royale, ist ein hochkonzentriertes, nährstoffreiches Sekret, das von jungen Arbeiterbienen produziert wird. Es dient als spezielle Nahrung für die Bienenlarven, die zu Königinnen heranwachsen sollen. Diese gelblich-weiße Substanz wird von den Drüsen der Arbeiterbienen abgesondert und enthält eine einzigartige Kombination aus Proteinen, Vitaminen, Aminosäuren und Mineralstoffen, die für die gesunde Entwicklung der Bienenkönigin entscheidend sind.

Die genaue Zusammensetzung von Gelée Royale variiert je nach Quelle, besteht jedoch hauptsächlich aus Wasser, Proteinen, Zuckerarten, Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Zu den zentralen Bestandteilen zählen Proteine (darunter Royalisine), Kohlenhydrate (wie Glukose und Fruktose), Lipide (einschließlich Fettsäuren und Sterole) sowie Vitamine, insbesondere B-Vitamine und Vitamin C . Diese Nährstoffe tragen zur einzigartigen Funktion und den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Gelée Royale bei (1).

Gelée Royale wird von Imkern gewonnen, indem sie spezielle Gitter in die Bienenstöcke einsetzen, um den Zugang zu den Zellen, in denen das Gelée produziert wird, zu regulieren. Diese Zellen sind für die Larven bestimmt, die zu Königinnen heranwachsen sollen, da diese ausschließlich mit Gelée Royale gefüttert werden. Um den Überschuss zu ernten, sammeln die Imker das Gelée Royale aus diesen speziell präparierten Zellen, nachdem die Bienen es produziert haben (2).

Zur Unterstützung des Immunsystems

Gelée Royale enthält eine wertvolle Kombination aus Proteinen, Fetten, B-Vitaminen und Spurenelementen, die das Immunsystem stärken und zur allgemeinen Gesundheit beitragen können (3).

Als Hautpflege hervorragend

In der Hautpflege wird Gelée Royale aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften und seines Nährstoffreichtums geschätzt. Es unterstützt die Regeneration der Haut und sorgt für ein gepflegtes Hautbild (4).

Anti-Aging-Eigenschaften

Dank seines hohen Gehalts an Nährstoffen und Antioxidantien kann Gelée Royale den Alterungsprozess verlangsamen und die Hautstruktur sichtbar verbessern (5).

Quellen

1.Patel NG, Haydak MH, Gochnauer TA. Electrophoretic components of the proteins in honeybee larval food. Nature. 1960;186:633–634. doi: 10.1038/186633a0.

2. Takenaka T. Chemical composition of royal jelly. Honeybee Sci. 1982;3:69–74.

3. Townsend GF, Morgan JF, Tolnai S, Hazlett B, Morton HJ, Shuel RW. Studies on the in vitro antitumor activity of fatty acids. I. 10-Hydroxy-2-decenoic acid from royal jelly. Cancer Res. 1960;20:503–510.

4. Nakajima Y, Tsuruma K, Shimazawa M, Mishima S, Hara H. Comparison of bee products based on assays of antioxidant capacities. BMC Complement Altern Med. 2009;9:4. doi: 10.1186/1472-6882-9-4.

5. Kohno K, Okamoto I, Sano O, Arai N, Iwaki K, Ikeda M, Kurimoto M. Royal jelly inhibits the production of proinflammatory cytokines by activated macrophages. Biosci Biotechnol Biochem. 2004;68(1):138–145. doi: 10.1271/bbb.68.138.